Où manger végétarien et vegan à New York ?

Cela fait un peu plus d’un an que je suis devenue végétarienne. J’ai donc, au fil des derniers mois, pu tester les plats végétariens de plusieurs restaurants et fast-foods new yorkais.

Au Etat-Unis, et particulièrement à New York, il est très facile de trouver des plats végétariens et même vegans dans tous les restaurants, Bien entendu si vous allez dans une steak house c’est plus compliqué… Et quand je parle de plats vegétariens et vegans, je ne parle pas de la pauvre salade avec trois bouts de tomates et concombre.

Voici donc mes coups de coeur de cette première année !

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Ce petit restaurant situé tout prêt d’Union Square propose 4 Veggie Croques qui sont tous délicieux. Mon coup de coeur ? Le Mr Gore aux tomates séchées, champignons et fromage de chèvre.

Adresse : 17 East 13th Street, New York, NY 10003

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Si vous cherchez un endroit pour manger très rapidement, alors dirigez vous vers Prêt à Manger. Ils ont une très très grande sélection de sandwichs, salades, soupes et plats chauds vétéraiens et vegans.

Adresse : Ils ont de nombreux restaurants, la liste est par ici.

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C’est bien entendu un incontournable quand on vient à New York. Leurs burgers sont très bons et je rafolle de leur burger végétarien : un champignon rempli de fromage et pané. Un délice !

Adresse : retrouvez la liste de leurs nombreux restaurants par ici.

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Un délicieux restaurant qui propose de manger « clean ». Vous pouvez choisir votre plat sous forme de salalde ou de plat chaud. La sélection de plats disponibles change à chaque saison.

Adresses : 73 Warren St, New York, NY 10007 – 55 W 27th St, New York, NY 10001 – 155 E 44th St, New York, NY 10017

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Un restaurant japonais proposant de délicieux plats vegans.

Adresse : 43 Bogart St, Brooklyn, NY 11206

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Un restaurant qui propose des burgers et frites de qualités, avec des ingrédients frais locaux et bios. Ils ont un burger avec un veggie patty et l’Impossible burger, un patty vegan qui ressemble à un vrai steak.

Adresse : je vous laisse consulter la liste de leurs nombreux restaurants à New-York (mais aussi dans le monde entier !) ici.

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Je crois que c’est vraiment l’un de mes restaurants préférés. Leurs burgers sont délicieux et vous pouvez choisir entre des recettes de burgers déjà faites ou faire votre propre burger en choisissant entre plusieurs sortes de pains, de sauces, de fromages et des dizaines de toppings. Ils proposent eux aussi l’Impossible burger. Leurs frites de patate douce et leur milkshakes sont eux aussi délicieux.

Adresses : Ils on plusieurs restaurants aux Etat-Unis, je vous laisse regarder la liste ici.

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Wagamama propose de la nourriture asiatique, inspirée principalement par le Japon. Une cuisine délicieuse et saine. Un gros coup de coeur pour moi !

Adresses : Ils on plusieurs restaurants dnas le monde mais leurs deux adresses new yorkaises sont 10 5th Ave, New York, NY 10010 & 55 3rd Ave, New York, NY 10003

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